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海蜇皮拌萝卜丝——清爽可口补钙适合孕妇
2022-08-08

海蜇大家都吃过吧,它是一种海产品,一般的价格都不是很贵,在市场上面海蜇的价格要看它的品质和部位,一般的海蜇丝也就十块钱作用,海蜇头和皮比较贵的。海蜇适合很多人群食用,孕妇也是可以食用的,下面推荐孕妇适合吃的一道海蜇皮拌萝卜丝的做法。

海蜇皮拌萝卜丝

材料

主料:海蜇皮100克,白萝卜100克

调料:大葱20克,花生油20克,盐5克,白砂糖5克,味精1克

做法

1.海蜇购买以后要用冷水浸泡一回,然后用清水清洗干净,切成丝备用。白萝卜要洗干净去皮,然后切成丝,放入碗里用盐腌制一会,然后丢去水分备用。

2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内,再加入白糖、味精、拌匀;葱洗净,切成葱花。

3.花生油,砂锅里放入一些油烧热,然后炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后,放入葱花炒香,然后关火,把葱花油趁热倒在萝卜丝上面,快速的搅拌均匀,和海蜇丝一起搅拌就可以了。

孕妇是可以吃海蜇的,海蜇含有丰富的钙、碘、蛋白质含量一般,但不含脂肪,萝卜丝拌海蜇皮具有利尿肺,解毒的功效。孕妇可以放心使用至于明矾你只要多泡一下,把盐和矾泡干净就可以了,在海蜇的加工过程中盐分和明矾都是必须的物质,所以在食用之前用清水浸泡然后洗干净就可以吃了,不用担心会有安全问题。

关于孕妇适合吃海蜇的一些相关的内容,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,孕妇是可以吃海蜇的,而且海蜇的营养价值很高,可以补充蛋白质和钙质,而且还可以有利尿和解毒的作用,孕妇可以放心的食用,希望这些小常识能够帮助你。